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Bien-être 22/03/2021

Le plein d’antioxydants, oui mais pourquoi ?

Les antioxydants sont considérés comme des alliés incontournables pour lutter contre certaines maladies, limiter les effets du vieillissement et soutenir le système immunitaire. Pourquoi est-il important d’en consommer ? Et quel rôle jouent les antioxydants dans notre santé ? Décryptage.

Bien-être 09/03/2021

Les antioxydants dans l’alimentation

Les antioxydants ont le vent en poupe ! Consommés sous forme naturelle, ils participent en effet à une bonne hygiène de vie et sont un atout de premier choix pour contrecarrer le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres. Mais où se trouvent exactement les antioxydants ?

Bien-être 22/02/2021

Le pouvoir des antioxydants

Les antioxydants, ces molécules que l’on retrouve dans nos assiettes et autres produits de beauté seraient de véritables alliées santé. On dit qu’ils sont « facteurs de jeunesse », « antirouille » ou encore « antivieillissement ». Mais pourquoi seraient-ils indispensables à la santé ? Qu’est-ce que l’oxydation ? Comment protègent-ils notre organisme ? Explication sur le pouvoir de ces composés essentiels.

Bien-être 11/01/2021

Les alternatives au sucre blanc

Il a été démontré que l’ingestion de sucre active le circuit cérébral de la récompense. Mais notre consommation de sucre est souvent excessive et peut s’avérer dangereuse pour la santé. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives naturelles au sucre blanc, dont certaines apportent à l’organisme de multiples bienfaits. Petite revue autour de cette saveur douce, réconfortante et indispensable pour notre cerveau.

Bien-être 08/11/2020

Faites la part belle aux fruits et légumes de cette fin d’automne !

Pour affronter les baisses de température, la gourmandise est de mise. En novembre, il est encore possible de profiter de quelques légumes automnaux comme les courges, les champignons, les brocolis ou les choux-fleurs. En décembre, les stars incontestées sont les légumes racines, tels que les carottes, topinambours, navets, betteraves, salsifis, mais aussi oranges, mandarines et clémentines. Sous la loupe : le topinambour, la châtaigne, la poire et la noix. Pour vous mettre l’eau à la bouche.

Découvertes scientifiques 28/09/2020

Les bienfaits & propriétés des caroténoïdes sur la santé

Les caroténoïdes sont des pigments naturellement présents dans de nombreux fruits, légumes, algues et plantes. Ils sont réputés pour une variété de bienfaits sur la santé. Largement étudiés, les bienfaits des caroténoïdes ont fait l’objet de plusieurs recherches scientifiques. Mais les résultats sont parfois controversés. Qu’en est-il vraiment ? Retour sur la recherche de Eggersdorfer & Wyss.

Bien-être 14/09/2020

Raisin de septembre et courge d’octobre : que mettre dans son assiette automnale

Le 21 septembre annonce l’arrivée de l’automne ! Après une année de patience, de nombreux fruits et légumes font leur entrée dans notre cuisine. De la châtaigne au raisin, en passant par les cucurbitacées, chacun s’invite avec ses recettes gourmandes. Pour s’accorder à cette nouvelle phase de l’année, voici ce qu’il faudra cueillir chez l’épicier ou au supermarché.

Bien-être 17/08/2020

Eaux d’été : aromatisées, fruitées ou glacées ?

De l’eau, des Mason Jar et une multitude de saveurs : il y en a pour tous les goûts!  Les eaux d’été sont l’occasion de se rafraîchir et d’hydrater efficacement son corps. Mais pas seulement ! En choisissant les ingrédients avec soin, vous pouvez profiter de bienfaits spécifiques tout en faisant plaisir à vos papilles. Découvrez nos recettes d’eaux d’été et leurs effets bénéfiques pour votre santé.

Bien-être 03/08/2020

Comment choisir son complément alimentaire ?

Ils sont devenus incontournables : les compléments alimentaires. Pour rester en bonne santé, le corps humain a besoin quotidiennement d’un apport en différents nutriments afin que chaque organe fonctionne de façon optimale. Bien choisir son complément alimentaire nécessite de connaître ses besoins, les nutriments qui le composent et leurs bienfaits.

Découvertes scientifiques Nos actifs 27/07/2020

Les 3 sources d’astaxanthine : laquelle choisir ?

L'astaxanthine est une molécule de la famille des caroténoïdes et avec des bienfaits largement étudiés par la science. Son origine en revanche n’est pas toujours très claire : s’agit-il d’astaxanthine de sources naturelles ? D’astaxanthine de synthèse ? Ou encore d’astaxanthine produite à base de levure ?