Nos actifs 21/01/2024

Granatapfel: zum Anti-Aging-Champion gekürt

Granatäpfel werden seit der Antike konsumiert und sind für ihren hohen Gehalt an Polyphenolen bekannt. Diese heilige Frucht, die in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Medizin geschätzt wird, ist heute aufgrund ihrer antioxidativen und schützenden Eigenschaften, insbesondere bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, für Wissenschaftler interessant. Neben ihrem frischen und spritzigen Geschmack steckt der Granatapfel voller Anti-Aging-Wirkstoffe, die die Jugendlichkeit der Haut bewahren. Hier ist ein Blick auf ein Kraftpaket, das gut für Sie ist.

Der Granatapfel symbolisiert Leben, Fruchtbarkeit, Liebe, Schönheit und Fülle und verspricht Gesundheit. Neben seinen entzündungshemmenden, neuroprotektiven und reinigenden Eigenschaften erweist sich der Granatapfel als außergewöhnliches natürliches Anti-Aging-Produkt.

Granatapfel, ein Elixier der Jugend

Granatapfel ist ein regenerierender und vorbeugender Balsam gegen Hautalterung und wurde in der Antike häufig zur Herstellung von Cremes, Salben und anderen Kosmetikprodukten verwendet. Sein hoher Kalium- und Vitamingehalt trägt zu einer gesunden Haut bei, während die enthaltene Punicinsäure die Zellen schützt, die für die Produktion von Kollagen und Elastin verantwortlich sind.

Antioxidantien in Hülle und Fülle

Die Kraft des Granatapfels liegt in seinem hohen Polyphenolgehalt: Ellag-Tanninen und Flavonoiden. Diese Antioxidantien fangen freie Radikale ab und helfen so, den oxidativen Prozess zu bekämpfen, der die Hautalterung verursacht. Gestärkt durch das Vorhandensein von Vitamin E hilft diese Frucht, überschüssige freie Radikale zu bekämpfen und so die Ausstrahlung und Jugendlichkeit der Haut zu bewahren.

Regenerative Kräfte

Dank seines hohen Gehalts an Vitamin B und C, Spurenelementen und Mineralstoffen kann Granatapfel die Haut regenerieren. Durch die Stimulierung der Zellerneuerung schützt Granatapfel das Gewebe vor vorzeitiger Alterung und verzögert die Entstehung von Fältchen und feinen Linien.

Zwei außergewöhnliche Anti-Aging-Moleküle

Neben seinen antioxidativen und regenerativen Eigenschaften verfügt der Granatapfel über zwei für diese Frucht spezifische Anti-Aging-Moleküle: Aquaporine und Urolithin A.

Aquaporine: für intensive Feuchtigkeitsversorgung

Die essentiellen Fettsäuren im Granatapfel verleihen ihm feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die die Bildung von Aquaporinen stimulieren. Aber was sind Aquaporine und welche Funktion haben sie? Aquaporine wurden 1992 von Peter Agre (einem amerikanischen Biologen) entdeckt. Sie sind Moleküle, die Tunnel in der Zellwand bilden und so die Wasserzirkulation in der Epidermis fördern. Bei einem Mangel an Aquaporinen verliert die Haut ihre Elastizität. Die Aquaporine im Granatapfel stimulieren daher die Öffnung der Wasserkanäle der Haut und fördern den Wasserfluss zwischen den Zellen. Die Haut wird so vor Austrocknung und äußeren Einflüssen geschützt.

Urolithin A: ein einzigartiges Molekül

Forscher der Eidgenössischen Technischen Hochschule Lausanne (EPFL) haben ein einzigartiges Phänomen im Zusammenhang mit dem Granatapfel und seiner Anti-Aging-Wirkung entdeckt (Zeitschrift Nature Medicine ). Dabei handelt es sich um ein im Granatapfel enthaltenes Molekül namens Urolithin A, das vermutlich die Auswirkungen des Alterns bekämpfen kann, sobald es von Darmbakterien umgewandelt wird. Die Frucht enthält Moleküle namens Ellagtannin. Nach dem Verzehr der Frucht wandeln die Bakterien im Darm diese Ellagtannin in Utolithin A um. Dieses Molekül ist vermutlich das einzige Molekül, das die Reinigung der Mitochondrien wiederherstellen kann, dieser kleinen Energiequellen, die unsere Zellen bevölkern und mit zunehmendem Alter ihre Effizienz verlieren. Mit zunehmendem Alter wird dieser Reinigungsprozess namens „Mitophagie“ beeinträchtigt und dysfunktionale Mitochondrien sammeln sich in den Zellen an, was zur Alterung vieler Gewebe wie Muskeln oder Haut führt.

Granatapfel in all seinen Formen

Aufgrund seiner Antioxidantien, Aquaporine und seiner Rolle bei der Stimulierung der Kollagenbildung ist der Granatapfel der Anti-Aging-Champion, der ohne Maß und in all seinen Formen konsumiert werden sollte:

• In frischem Saft
• In Getreide
• In herzhaften Rezepten (Salat, mit Burrata, Avocado usw.)
• In Obstsalaten
• In Fruchtwasser
• In Nahrungsergänzungsmitteln