Nos actifs 14/07/2022

Fokus på en usædvanlig eksotisk frugt: Graviola

I Brasilien kaldes den Graviola. På Réunion-øen Sapotille. I Indien Sapadille. I Vietnam Mang-Cau. I Thailand Thu-Riankhaeek. I Spanien Guanabana. Så mange navne, der betegner frugten af Graviola, også kaldet Corossolier. Denne busk fra de tropiske skove i Afrika, Amerika og Asien værdsættes af traditionel medicin for sine mange egenskaber. Dens frugt, blade, rødder, bark og også frø rummer skatte for kroppens og sindets sundhed. I flere årtier har graviolas fordele tiltrukket videnskabelige forskere. En oversigt over en eksotisk frugt, der er anderledes end andre.

Frugten

På dette lille træ med blanke blade vokser graviola. Formet som et hjerte, er det en spiselig frugt, der kendes på sin mørkegrønne bark, prikket med små torne. Den er ret stor, da den kan måle op til 30 centimeter og veje mellem 1 og 5 kilo. Dens kød er hvidt og indeholder sorte frø. Udover sine terapeutiske egenskaber bruges graviola i madlavning for sin juice, der både er sød og syrlig, og som minder om smagen af litchi eller mango.

Traditionelle anvendelser

I troperne, hvor den vokser, har graviola i lang tid været brugt af de oprindelige folk for dets mange terapeutiske egenskaber. Alle dele af busken bruges: frugten, barken, bladene, rødderne og endda frøene. Frugten og dens saft bruges især mod orm og parasitter, til at sænke feber, øge mælkeproduktionen eller som sammentrækkende middel ved diarré og dysenteri. Barken, bladene og rødderne betragtes som beroligende, antispasmodiske, blodtryksnedsættende og mod nervøse lidelser.

I de peruvianske Andesbjerge drikkes bladte mod katarrer (betændelse i slimhinder), og frøene knuses mod parasitter.

I Amazonas bruges bark, rødder og blade som beroligende og antispasmodiske midler samt mod diabetes.

Indfødte i Guyana drikker te af blade og/eller bark som beroligende og hjertestyrkende midler.

I Brasilien tages bladte mod leverforstyrrelser. Bladolie og grøn frugt blandes med olivenolie og påføres eksternt mod neuralgier, gigt og ledsmerter.

I Jamaica, Haiti og Vestindien spises frugten og dens saft ved feber, parasitter og diarré. Barken eller bladene tilberedes som te og bruges som antispasmodika, beroligende midler, hjertestimulerende, mod hoste, influenza, astma og forhøjet blodtryk.

Egenskaber og fordele ved graviola

Graviolaens kød består hovedsageligt af vand (80%). Meget energirigt indeholder det kulhydrater (primært fruktose), vitaminer (C, B1, B2), proteiner, mineraler (kalium, jern, fosfor), aminosyrer, alkaloider og fibre.

På grund af dets næringsrige indhold bidrager graviola til at støtte kroppen på forskellige måder:

Det er et kraftigt diuretikum.
Det sænker blodtrykket.
Det hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
Det afgifter kroppen ved at booste leverens kapacitet og letter tarmtransit.
Det virker som et antispasmodisk middel, anti-diarré og antiparasitært.
Det hjælper med at bekæmpe feber, søvnforstyrrelser, stress og depressive tilstande.
Det virker mod virus, herpes, mikrober, inflammatoriske sygdomme, visse hjertesygdomme og leversygdomme.

Derudover har en særlig egenskab ved graviola i flere årtier interesseret det videnskabelige samfund: acetogenerne i dets blade. Disse acetogener er phytokemiske forbindelser, der udelukkende findes i arter fra familien Annonaceae og menes at have anti-tumor egenskaber.

Graviola under videnskabens lup

De aktive stoffer i denne eksotiske frugt har optaget forskere siden 1940 med over hundrede forskningsprogrammer i USA, Indien, Japan, Korea og Europa. Publicerede studier har fremhævet dens antimikrobielle, antivirale, antiinflammatoriske, antidiabetiske, antihypertensive, antiparasitære, insekticidale og leverbeskyttende egenskaber. En omfattende gennemgang af graviolas fordele blev desuden offentliggjort i 2015 i en meta-analyse udført ved Fakultetet for Videnskab i Kuala Lumpur, Malaysia. Men størstedelen af forskningen fokuserer på de kemiske forbindelser i frugten, især i bladene: acetogenerne.

Naturlige antibakterielle, anti-infektive og antivirale egenskaber

Graviola har mange antivirale, antimikrobielle, antibakterielle og svampedræbende egenskaber, som hjælper med at bekæmpe parasitter og tarminfektioner, men også visse vira, der angriber kroppen.

Styrker immunsystemet

Rige på antioxidanter fremmer graviolablade fjernelsen af frie radikaler. Dets acetogener beskytter kroppen mod oxidation af celler og forebygger dermed udviklingen af visse sygdomme.

Vanddrivende virkning

Graviolabladenes vanddrivende egenskaber hjælper med at dræne nyrerne, hvilket fremmer udskillelsen af toksiner og affaldsstoffer. De bidrager også til at ødelægge bakterier i blæren og urinvejene.

Antidiabetisk

Acetogenerne i graviolablade hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og dermed forebygge diabetes. De fremmer også insulinproduktionen i kroppen og forhindrer blodsukkerudsving.

Anti-inflammatorisk

Graviolabladenes evne til at reducere inflammation gør dem til en allieret for dem, der lider af gigt eller arthritis. De kan nemlig fjerne urinsyre fra blodet, hvilket lindrer ledsmerter og behandler urinsyregigt.

Støtter fordøjelsen

De mange alkaloider, der findes i graviolablade, støtter kroppen mod oppustethed, diarré, maveirritationer og dårlig fordøjelse. De hjælper med at lindre smerter i leveren og maven og fremmer udskillelsen af kemiske stoffer som cortison eller giftige lægemidler.

Søvnforstyrrelser og angst

Graviolablade indeholder et højt indhold af tryptofan, et molekyle der virker på serotonin. Dets beroligende egenskaber støtter nervesystemet, hvilket hjælper med at reducere stress og angst og fremmer indsovning.

Anti-kolesterol

Graviolablade har kolesterolsænkende egenskaber. De hjælper derfor med at reducere forekomsten af dårligt kolesterol i kroppen.

Potentielle anticancer-egenskaber ved acetogener

Talrige studier siden 1970 har vist acetogenernes potentiale. Acetogenerne i graviola er langt mere koncentrerede og effektive i bladene end i frugten. Disse molekyler bidrager til ødelæggelsen af tumorceller i flere kræfttyper, herunder æggestok-, bryst-, prostata-, nyre-, bugspytkirtel-, lunge-, lever- og tarmkræft.

Forskning har vist, at disse aktive stoffer kan inducere apoptose i kræftceller, det vil sige deres selvprogrammerede død. Egenskaberne ved acetogener er især blevet undersøgt af den amerikanske professor Jerry L. McLaughlin fra Purdue University i Indiana. I en undersøgelse offentliggjort i 1996 hævder han, at visse acetogener fra graviola er "10.000 gange mere potente på tyktarmskræftceller" end de produkter, der almindeligvis anvendes i kræftkemoterapi. I 1999 bemærkede medicinfakultetet ved det Katolske Universitet i Korea, at acetogener ødelægger kræftceller, men skåner sunde celler. Jerry MacLaughlin fortsatte sit arbejde med sit team og opdagede i 2000, at de aktive komponenter i graviola virker ved at blokere energikilderne for kræftceller. I 2003 opdagede forskere fra Taiwan, at den primære acetogen i graviola, Annonacin, var stærkt giftig mod visse kræftcellelinjer, især bryst-, prostata-, lever-, hjerne- og hudceller. Siden da har andre universiteter suppleret denne forskning og offentliggjort studier om acetogenernes effekt på flere kræfttyper, herunder lunge-, bryst-, bugspytkirtel-, lever- og prostatakræft.

Har graviolablade farlige egenskaber for helbredet?

Nogle videnskabelige studier har rejst tvivl om en mulig sammenhæng mellem Parkinsons sygdom og et stort forbrug af graviolablade. Forskningen har undersøgt alkaloiderne i graviolablade, som kan være giftige i høje doser. Alkaloider er neurotoxiner, som i meget høje doser kan føre til neurodegenerative sygdomme.

Som de fleste andre frugter eller planter udfolder graviola kun sine fordele ved korrekt dosering og passende anvendelse. Det er derfor klogt at følge doseringsanvisningerne på de produkter, du køber, samt kursets varighed. Ved tidligere tilfælde af parkinson, tøv ikke med at tale med din læge.

Hvordan indtager man graviola?

Graviola kan spises som frugt, juice, sorbet, bladinfusion, pulver eller i form af kosttilskuds. Fordelen ved kapsler er, at de giver en præcis og sikker dosering i forbindelse med en kosttilskudskur.