Bien-être 17/08/2020

Sommerdage: aromatiserede, frugtagtige eller iskolde?

Vand, Mason Jar-glas og et væld af smagsvarianter: sommerens vand er populært denne sommer. Der er noget for enhver smag, fra klassiske opskrifter til festlige og farverige varianter. Sommerens vand er en mulighed for at blive frisk og effektivt hydrere kroppen. Men ikke kun det! Ved at vælge ingredienser med omhu kan du nyde specifikke fordele samtidig med, at du forkæler dine smagsløg. Opdag vores opskrifter på sommervand og deres gavnlige virkninger for dit helbred.

Klassikeren: citron-mynte smagsvand

Alle kender den. Og alle har prøvet den.

Denne opskrift er en af de mest klassiske: vand og citron. Gul citron eller grøn citron? Det afhænger af din smag, og blandingen af de to fungerer vidunderligt. Hvad angår forberedelsen af citronen, kan du vælge alle dens former: skal, pulp, saft, skive eller både. Nogle tilsætter kun et par skaller, mens andre presser den for at nyde hele syrligheden fra saften. For mere sødme kan du også lade bådene trække.

Citron er en citrusfrugt rig på C-vitamin, antioxidanter og mineraler, især kalium og jern. 

For dem, der elsker at tilføje aroma, er den store klassiker at lave en citron-myntevand. Hvis den forstærker friskheden i munden, giver mynten, især pebermynten, også mange fordele for kroppen. 

Den frugtagtige: vand infunderet med frugt

Giv farve og lækkerhed til dit vand med dine yndlingsfrugter!

Her kan opskrifterne også være meget enkle: en appelsinbåd, nogle blåbær eller jordbærstykker.

Vælg de sæsonens frugter, du foretrækker, vask dem, skær dem og lad dem trække i mindst 30 minutter. Tøv ikke med at variere og blande frugterne for at variere fornøjelserne, men også de specifikke næringsstoffer fra hver frugt. 

Faktisk, ved at vælge visse frugter, vil du give din krop målrettede fordele ud over sund hydrering. Men pas på, når du drikker frugtvand, får du ikke nødvendigvis masser af vitaminer, fordi frugtvitaminer kun er lidt opløselige i vand. Til gengæld, spis dine frugter, når vandet er drukket!

Så ingen grund til at tøve: farverige, velsmagende og gavnlige, det er tid til at putte masser af frugt i dine drikke! Og benyt lejligheden til at snuppe et par stykker, mens du forbereder dem...

Den iskolde: vand og parfumerede isterninger

For et strejf af smag og en god dosis friskhed, leg med aromatiserede eller parfumerede isterninger. Frugter, grøntsager eller aromatiske urter, mulighederne er uendelige.

For at lave isterninger med frugt og grøntsager er de mest klassiske agurk og hindbær, men det er også muligt at bruge vandmelon, blåbær eller citrusfrugter. Rig på vitaminer og mineraler giver frugter og grøntsager i dine isterninger målrettede fordele og maksimal friskhed til dine drikke. Især hvis du nyder at nappe nogle stykker, mens du laver dem.

For at lave isterninger med aromatiske urter kan du bruge alle dem fra din have eller som du finder i supermarkedet. Basilikum, mynte, salvie, melisse, koriander, rosmarin, timian eller citrongræs: du kan skabe isterninger med overraskende noter. Desuden er aromatiske urter kendt for flere sundhedsmæssige fordele. 

Ved du ikke, hvilke isterninger du skal vælge? Hvorfor ikke blande frugter og aromatiske urter? Det er bare at vælge nogle isterninger med frugt eller grøntsager og kombinere dem med isterninger med urter. Jordbær – basilikum, hindbær – rosmarin eller blåbær – citrongræs: her er nogle frugt-urte kombinationer, vi særligt kan lide.

Lyst til mere end bare sommervand?

Tænk på hjemmelavet kold te! Forfriskende og sundere end industrielt fremstillet kold te, er hjemmelavet kold te meget nem at lave. Vælg først din te-type: sort te, grøn te, hvid te eller Oolaong, hver vil give sin særlige smag.

For at hjælpe dig anbefaler vi den perfekte opskrift til at blive frisk, holde figuren og få masser af antioxidanter: Grøn te med honning.